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カレイをカリッと!!

           <今日の下宿おかず>

               カレイのから揚げWITH白身魚
               白菜とウインナーのグラタン風


  2、0181206okazu1

   今日はカレイのから揚げです。

   カレイのうろこをとって塩コショウ、塩麹につけます。

   これを唐揚げ粉をつけてあげていきます。

   カリッと上がったら出来上がり。

   ひれがおいしいです。

   今日のカレイは小さめだったので、市販の白身魚を揚げて、

   作り置きしてるデミソースをかけてつけてます。

  20181206okazu2

   白菜をやや小さめに切って、鍋に入れ、ウインナー、しめじ、コーンも一緒に入れ、

   豆乳、コンソメ、黒コショウも入れ煮込みます。

   味が染みたら器に入れ、フライドオニオン、チーズもかけたら出来上がり。

   おなかにも優しい副菜です。

   
   今日は友人と一緒に伊野神社に行ってきました。

   あいにくの雨でしたが、それでもとてもいい気に満ち溢れ、

   リフレッシュできました。

   久山付近は緑が多くてとても癒されるところが多くて

   私は大好きです。

   煮詰まったらリフレッシュですよね。(^ω^ ≡ ^ω^)


   

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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コメントもリンクも大歓迎です。

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