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どんな時でもおなかは減る!!

         <今日の下宿おかず>

              豚肉のザーサイ炒め
              かぶのあんかけ煮


  20181210okazu3

   ニンジン、ピーマン、キャベツ、青梗菜を炒め物用に切り、豚肉をにんにくで炒めます。

   ザーサイを塩抜きしてから細かく切って入れ、野菜も入れ、中華だし、塩コショウ、

   オイスターソースで味付けし、味が絡んで、 最後にごま油を回しいれたら出来上がり。

   ご飯がものすごく進んじゃう一品です。


  20181210okazu1

   かぶが安売りしてたので、かぶの皮をむいて8等分の櫛切りにし、

   昆布だしで煮ていきます。

   鳥ミンチを炒め、水、みりん、砂糖、白だし、醤油を入れ、かにかまも入れ、

   最後に片栗粉を溶いて入れ、とろみをつけたら出来上がり。

   
  20181210okazu2

   今日のかぶは下宿生にとても好評でした。

   卒業してからもずっといる社会人の子なんですが、

   会社でイライラすることがあったらしく、イライラするーと言いつつ

   うまいうまいを連呼してました。

   どんな時でもおなかは減ります。

   食べて元気になってほしいです。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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