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黄昏流星群の最終回で思うこと

          <今日の下宿おかず>

               白身魚のバター焼き
               サツマイモと丸天の煮物


  20181213おかず3

   今日は魚です。

   白身魚を塩コショウしてバターで焼いてます。

   白身魚ってバターとかコクのある調味料があいますよね。   


  20181213okazu1

   副菜はサツマイモです。

   皮をこすって落とし、厚めの半月にし、水にさらします。

   丸天を切っておきます。

   これを、水、かつおだし、みりん、砂糖、醤油で煮ていきます。

   柔らかくなって味が染みたら出来上がり。

   この季節はやはりサツマイモです。


  20181213okazu2

   今日はドラマ、黄昏流星群を見ていました。

   少々の物足りなさはあっても、お互いの気持ちにうそをつかずに

   自分の人生とちゃんと向き合った結果がそうなるのかーという感じでした。

   寿命が長くなって、年金制度も破綻しかけて、経済的に旦那さんに

   依存できなくなれば、逆に女性も人生の選択肢が増えて、

   男性も生活能力があるのなら同じように、人生の選択肢が増えていくんだろうな。

   時代はどんどん変化して、人生も変化して、

   恐れずにこの波に乗れるかが今後のカギになるような気がします。

   もちろん、平和であることが前提条件ですけどね。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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