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あなたは納豆好き派?それとも嫌い派?

          <今日の下宿おかず>

              さんまの塩焼きWITH納豆揚げ
              肉じゃが


  20181218おかず3

   今日はさんま。
   
   塩さんまの内臓をとって洗い、焼きます。

   この横に、納豆を添付のたれ、柚子胡椒、小麦粉で混ぜてこれをスプーンですくってあげます。

   廊下中が焼き魚と揚げ納豆のにおいになってました。


  20181218okazu2

   ジャガイモの皮をむいて切って、ニンジン、玉ねぎも大きめに切ります。

   しょうがも切って、豚肉を炒め、水、かつおだし、みりん、砂糖、醤油

   で煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。

   なんて簡単。

   でも、あくはしっかりととってます。

   肉じゃが最高!!


  20181218okazu1

   今日は定番の和食ってっ感じの献立でした。

   納豆好きと納豆嫌いで揚げ納豆の評価が分かれるんですが、

   酒のつまみにしたいという声も

   今日は柚子胡椒を入れてみたんですが、あんまり存在感がなかったです。

   キムチとカレーのほうがいけるのかな。

   納豆を食べないとおなかの調子が悪いっていう下宿生もいます。

   発酵食品はぜひ、腸内環境を整えるためにも、毎日とりたいですよね。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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