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午後の紅茶のカップルは

           <今日の下宿おかず>

                おでん12種
                サニーレタスのチョレギサラダ


  20181221okazu3

   きょうはおでんです。

   大根の皮をむいて厚めのあつ切りにし、米のとぎ汁で下茹でします。

   こんにゃくも三角に切って切れ目を入れ、さっとゆでます。

   卵はゆでて殻をむきます。

   昆布、昆布だし、酒、みりん、しろだし、醤油、水で作った煮汁を作って

   大根、こんにゃく、卵、白滝をこれに入れ、前日から煮込んでいきます。

   今日はこれに、ウインナー、丸天、ごぼてん、ちくわ、桜玉、厚揚げ、

   チーズ天、餅巾着を入れて煮込んでいきます。
 
   天ぷら類に味が染みたら出来上がり。

   アツアツをどうぞ( ^ω^ )( ^ω^ )


  2018121okazu1

   サラダは水菜とレタスを切ってリンゴ酢、しょうゆ、砂糖、中華だし、ごま油、ごま、にんにく

   をまぜたドレッシングを入れ、混ぜます。

   これを器に盛り付け、トマトをのせたら出来上がりです。o(^▽^)oo(^▽^)o


  20181221okazu2

   今日は何気にユーチューブを見てて、そういえば午後の紅茶のカップルは義母と娘のブルースの

   上白石萌歌&井之脇海だったんだーと改めて気づきました。

   キリンさんがスポンサーだったのかな。

   それにしても上白石姉妹は歌がうまい。

   後、顔がぷっくっとしてかわいいです。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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