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来月は光の道が見れます。

          <今日の下宿おかず>

          さんま明太子WITHオクラと山芋のポン酢和え
          白菜のしょうオイルがけ


  20190129okazu1

   これこそがこの間直売所で買ってきたおかずです。

   明太さんまです。

   これは焼くだけなんですが、こげないように焼かないといけません。

   この横に、オクラと山芋を食べやすい大きさに切って、ポン酢と鰹節で和えたものを

   おいてます。

   おいしいけど、辛かった。(。pω-。)(。pω-。)


  20190129おかず2

   副菜は今日の料理にのってたレシピです。

   白菜を食べやすい大きさに切って、中華だしで煮ます。

   しめじ、シーチキンも入れてしんなりするまで煮ます。

   フライパンにごま油を入れ、微塵切にしたしょうが、ねぎを炒め、

   酒、みりん、醤油、ナンプラーを入れて味を絡め、

   これを器に盛った白菜にかけて食べます。

   混ぜながら食べてもらうとちょうどいい味になります。

   20190129okazu4

    宮地嶽神社に久しぶりにいきました。

    来月は光の道ができます。

    人込みは無理なので多分いきませんが、

    きれいだろうなと思います。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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