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うちのご飯は実は玄米入りでヘルシーなんです。

         <今日の下宿おかず>

               牛カルビの焼うどん
               豆腐サラダ


  20190328okazu3

   今日は牛カルビの味付き肉がお得に手に入ったので、

   これを焼きうどんに。

   ニンジンと玉ねぎ、キャベツ、エリンギを炒め物用に切って、

   肉から焼いていきます。

   もやしも入れ、ゆでうどんも投入し、コショウ、焼肉のたれで味付けします。

   こってりと食べ応えのあるうどんの出来上がり。

   ホルモンうどんのカルビ版です。!!


  20190328okazu1

   豆腐サラダには、絹ごし豆腐の上に、切った水菜、かにかま、しらす、鰹節をかけ、
  
   ポン酢や、しょうゆ、柚子ドレッシング、青じそドレッシングなど、お好みでかけます。

   さっぱりとおいしい。


  20190328okazu2

   今日ふと思ったんですが、

   うちは白米に一割くらい玄米を入れて出してるんですが、

   みんなあんまり気しないで食べてるんです。

   結構プチっとした歯ごたえがあるのに

   黙々と下宿生みんな食べてます。

   あまり玄米を入れるともそもそとするので、

   きっとこれくらいがちょうどいいのでしょう。

   健康になるし、食べやすくて美味しいならいいか。

   と、勝手に思ってます。p(*^-^*)qp(*^-^*)q


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
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