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京セラのセラミックフライパンお買い得でした。

           <今日の下宿おかず>

                サバのしょうが竜田
                切り干し大根の煮物


  20190402okazu3

   三枚におろしたサバを酒、みりん、すりおろしたしょうが、醤油につけます。

   時間をおいてしみこませ、片栗粉をつけ、焼きます。

   両面をカリッと焼いて中まで火を通します。

   火が通ったら出来上がり。

   皮までカリッとおいしく焼けてます。


  20190402okazu1

   切り干し大根を水で戻し、ニンジン、あげ、を細く切ります。

   鶏ひき肉を炒め、ニンジン、あげの順に炒めます。

   戻した大根も入れ、かつおだし、みりん、白だし、砂糖、醤油

   で煮ていきます。味が染みたら出来上がり。

   最後に七味も入れます。

   ちょいピリ辛感がやっぱり好きです。


  20190402okazu2

   最近重宝してるのが、セラミックフライパン。

   半額セールで買ったので、お試しにはちょうどいいなとおもって買ったのですが

   これがものすごくあたりでした。

   中火から弱火で今日もソテーしてますが、

   省エネで、こびりつかず、しかも遠赤外線効果で本当に中はふんわりです。

   魔法のフライパンが欲しかったんですが、2年も待ってられなくて(´∀`*;)ゞ(´∀`*;)ゞ


    
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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