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豚肉とピーマンを生姜焼きで。

         <今日の下宿おかず>

              豚肉とピーマンの生姜焼き
              白菜と揚げのキムチ煮


  20190422おかず3

   ピーマンを細目に切り、エリンギも切ります。

   玉ねぎも櫛切りにし、にんにくを炒め、豚肉を炒めます。

   野菜を入れ、すりおろしたしょうが、みりん、酒、醤油を入れて味をつけます。

   味が染みたらでき上がり。

   ご飯にのせて食べたら最高


  20190422okazu1

   副菜は白菜です。

   白菜をザクザクに切って、揚げ、シーチキンを入れます。

   キムチの素、昆布のだし、白だし、みりんを入れ、火にかけます。

   白菜の水分がでて、味が染みたら出来上がり。

   こちらもご飯が進んじゃいます。


  20190422okazu2

   昨日のスリランカの事件はとてもショックでした。

   やっと内戦も終わってこれからってときなのに。

   多くの外国人、日本人も犠牲になってるようなので、

   観光に行くのもためらわれる結果に。

   私のママ友の実家もスリランカ。

   親兄弟はもうスリランカにはいないみたいですが、

   平和な国であってほしいと思ってると思います。|ω・`)|ω・`)


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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