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初挑戦の他人丼❕❕

          <今日の下宿おかず>

               他人丼
               キャベツともやしのナムル


  20190425おかず3

   豚肉を炒め、みりん、酒、砂糖、昆布とかつおだし、白だし、

   醤油で味付けします。

   玉ねぎの櫛切り、しめじ、ねぎも入れて煮、卵でとじたら出来上がり。

   これを汁だくにご飯にのせて食べます。

   がつがつっと食べれるのがどんぶりのいいところ


  20190425okazu1

   キャベツをざく切りにしてもやしと一緒にゆでます。

   中華だし、塩コショウ、ごま、ゴマ油で和えたら出来上がり。
 
   定番ナムルです。


  20190425okazu2

   今日初めて他人丼を作ったんですが、

   意外と豚丼はあっても卵でとじてなかったんです。

   自分でもなんでかはわかりません。

   料理のバリエーションがもっと増えるといいなと思います。


 
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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