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うちごはんラタトゥユの巻

  20190503おかず1

   今日から下宿ご飯は6日までお休みです。

   なので、今日はうちごはんです。

   煮込みハンバーグでつかった煮汁を活用してラタトゥユにしました。

   オリーブオイルでにんにくを炒め、

   炒め物用に切ったなす、玉ねぎ、しめじ、キャベツを炒め、

   煮汁とバジルを入れて具材に味がしみこむまで煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   野菜たっぷりでヘルシーです。


   やはり今日は昼間暑かったです。

   朝晩の気温差が半端ないです。

   連休中はいいお天気みたいです。

   洗濯日和です。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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