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新鮮タケノコの煮物

          <今日の下宿おかず>         

             ブリの醤油揚げ、白身魚のフライ
             タケノコの煮物


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   ブリをにんにく醤油につけてパン粉もつけて揚げ焼きします。

   白身魚も揚げ焼きにし、ケチャップとソースを混ぜたものをかけます。

   揚げてないので、ヘルシー。

   罪悪感も減ります。

  
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   副菜はタケノコの煮物。

   ヒルトップ近くのタケノコをとって茹でました。

   ニンジン、こんにゃくも短冊に切り、かくてんも切って

   炒め、みりん、砂糖、かつおだし、昆布だし、醤油で煮ます。

   味が染みたら出来上がり。

   とれたて新鮮!!

   
  20190607okazu1
   昨夜の雷はすごかったですね。

   近くに落ちたみたいです。

   雨もすごくて山口や四国でもまた大雨洪水警報が出てました。
 
   来月のほうが警戒しないといけないみたいです。

   戦争がなくても生き残るのが大変な時代になってきました。

   環境を破壊してきたつけといえばそれまでですが、

   なんとか、平穏無事に暮らしていきたいです。
  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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