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絶品タコライスと大雨に警戒です。

          <今日の下宿おかず>
 
               タコライス
               いんげんともやしのツナサラダ


  20190629okazu3
   今日はタコライスです。

   サルサソースまで作ったのは初めてですが、もっと大量に作って

   ストックしておけばよかった。

   トマトを細かく切って、微塵切にしたピーマン、玉ねぎ、らっきょうと一緒に炒め、

   ケチャップ、塩、市販のホットソースを入れて煮詰めてサルサソースを作ります。

   にんにく、しょうがを微塵切にして炒め、チリパウダー、カレー粉を炒め、

   合いびき肉も入れ、玉城の微塵切も入れ、塩コショウし、ケチャップ、

   ウスターソース、とんかつソース、醤油で味を調えて煮込んでいきます。

   これをご飯の上にレタスと一緒にのせ、サルサソース、チーズをのせて出来上がり。

   いつもは食べるのが遅い下宿生が一瞬で完食したご飯です。\(^o^)/\(^o^)/
 

  20190629okazu1

   副菜はいんげんともやしをゆで、切った水菜、シーチキンと一緒にごま、和風ドレッシングで

   あえて出来上がり。簡単です。

   
  20190629okazu2
   今日はやっととってあったドラマ阪神淡路大震災をテーマにしたドラマ

   BRIDGEを見てました。
 
   東北大震災と並んで、心折れる地震でしたよね。

   あそこから立ち直れるなんて本当にすごい

   そう心から思えました。

   特に何でもなかった大阪の街と、六甲の町との違いは

   すごく印象に残りました。

   今夜から明日、明後日にかけて九州から広い範囲で

   災害級の大雨に注意ということです。

   何事もなく無事に過ごせますように。
(;_;)(;_;)

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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コメントもリンクも大歓迎です。

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