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白身魚はレモンバターが最高!!

          <今日の下宿おかず>

               白身魚のバターレモンソテー
               キムチ肉じゃが

  20190709okazu3
   今日は魚です。

   マビキですが、塩コショウ、小麦粉をつけ、バターで炒め、

   レモン汁をかけたら出来上がり。

   ちょっと小ぶりな魚だったので、白身魚のフライを追加して入れてます。


  20190709okazu1
   小さいじゃがいもをゆでて皮をむき、ニンジンも乱切りにして下茹でします。

   エリンギ、玉ねぎも大きめに切り、豚肉を炒めてから、野菜を入れ、

   かつおだし、酒、水、砂糖、醤油、白だし、キムチの素を入れて煮込んでいきます。

   具材に火が通って、味が染みたら出来上がり。

   甘辛で食欲増進!!


  20190709おかず2
   WBSでロボットがお弁当に詰めたり、コンビニの店員みたいな動作をするロボット

   など、最新の技術を持ったロボットが紹介されてました。

   大きな病院とか、大量調理の場面では活躍するでしょうし、

   コンビニも人手不足解消になるでしょう。

   介護など、重労働なところにもいいと思います。

   何でもかんでもロボットではなく、人間のサポートという観点での

   開発が望ましいのではと思います。

   ロボットに人間が使われる時代になるのは嫌なので。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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