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週末は牛肉たっぷりのハヤシライスで決まり。

          <今日の下宿おかず>

               ハヤシライス
               キャベツとブロッコリーの温サラダ


  20190713okazu3

   今日はハヤシライスです。
  
   玉ねぎを薄く櫛切りにし、しめじも石附をとります。

   ニンジンも炒め物用に切って、にんにくの微塵切を油で炒め

   牛肉を炒め、ニンジン、玉ねぎを炒めます。

   塩コショウ、小麦粉、カットトマトを入れ、

   酒、水、コンソメ、ローリエ、を入れて少し煮込みます。

   デミグラスソース、ケチャップ、ソースで味を調えたら出来上がり。

   これを牛肉多めでたっぷりとかけます。

   今回満帆荘でもらった玉ねぎがたくさんあるので、

   ふんだんに使いました。

   玉ねぎの甘みが効いたハヤシライスっておいしいです。

  20190713okazu2

   サラダはキャベツとブロッコリーをゆで、温野菜で出します。

   マヨネーズとゴマ、美味しい酢を混ぜて作ったドレッシングと、

   粉チーズをたっぷりとかけたら出来上がり。

   こちらもさっぱりといけます。


  20190713okazu1

   未来のミライを見ました。
 
   面白かったです。

   ほんわかして家族のつながりもいいですね。

   面白い場面だけもう一度見たいと思ってます。(*´v`)(*´v`)


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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