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スヌーピー和菓子ゲットです。

     <今日の下宿寮おかず>

            白身魚のレモンバターソテー
            かぼちゃのコンソメ煮


  20190820okazu3

   今日は魚です。

   白身魚の刺身用の切り身を買ってきて、塩麹、コショウで下味をつけ、

   小麦粉をまぶしてバターでソテーします。

   最後に絞ったレモンを変えたら出来上がり。

   レモンの酸味が効いてご飯が進みます。


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   かぼちゃは大きめの一口大に切って、ベーコンを切って炒め、かぼちゃも入れ、酒、コンソメ、

   干しえび、を入れて煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   ほくほくあっさり食べれます。


  20190820okazu2

   待っていたスヌーピー和菓子買いました。

   近くの店舗ではこの2種類だったので、もう一種類を探し求めようかなと。

   かわいくて食べるのがもったいない。

   でも、ちょっと高めかな。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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