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野菜多めのガリバタチキン

         <今日の下宿寮おかず>

              ガリバタチキン
              うりの中華煮


  20190821okazu3

   今日はガリバタチキンです。

   でも、野菜多め。

   鶏むね肉を一口大に切って、みりん、しょうゆにつけます。

   ニンジン、ピーマン、キャベツ、エリンギを野菜炒めように切って

   油でにんにくを炒めてから、肉、野菜をいためていきます。

   みりんと醤油を再度投入し、バターも入れたら出来上がり。

   野菜多めのガリバタチキンです。

  
  20190821okazu1

   うりを皮をむいて、中の種をくりぬきます。

   大きめの一口大に切って、あげも切ります。

   鍋にうりと揚げも入れ、水、砂糖、中華だしで煮込みます。

   少ししてしめじも投入。

   味が染みたら出来上がり。

    
  20190821okazu2

   今日で三種類そろいました。

   かわいい。

   この後美味しく食べました。

   旦那と半部こで食べたので、食べるときは寄生獣のようなホラーになってました。(´・_・`)(´・_・`)

   そして味もいまいち。

   ちょい残念。。゚(゚´Д`゚)゚。。゚(゚´Д`゚)゚。


  20190821okazu4
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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