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大雨にくれぐれも注意しましょう。!!

         <今日の下宿寮おかず>

        蓮子鯛の塩焼きWITHキャベツともやしの塩だれ炒め
        さつま揚げ
        おからの煮物

              
  20190827okazu1
 
   今日は魚です。

   レンコ鯛の内臓と鱗をとって、塩を振って焼きます。

   この横に、キャベツを切って、もやしと一緒に炒めます。

   塩だれで味付けします。

   さつまあげは先日いただいたものです。

   さっと温めてます。美味しい!!


  20190827okazu2

   そして副菜はおからです。

   おからをレンジで温め、ニンジン、ちくわ、こんにゃく、揚げを細かく切って炒め、

   おからも入れ、かつおだし、白だし、砂糖、醤油で作った煮汁を入れ、

   水分を飛ばしていきます。

   水分がなくなってきたら出来上がり。

   食物繊維たっぷりの副菜です。


  20190827おかず3

   今日は九州各地で大雨が続きます。

   明後日までは警戒が必要とのこと。

   皆さんも十分注意してください。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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