FC2ブログ

カレイのから揚げとみたらし団子

         <今日の下宿寮おかず>

        カレイのから揚げWITHベーコンともやしの炒め物
        かぼちゃの煮物 


  20190910okazu1

   今日はカレイです。

   カレイのうろこをとって塩麹、塩コショウで味付けし、唐揚げ粉をつけ、

   揚げたら出来上がり。

   簡単。

   ベーコンを切って、キャベツを切ってもやしを炒めます。
  
   ベーコンはそのままで、野菜は焼肉のたれで味付け。

   カレイが少し小ぶりだったのでちょい足しおかずです。
   

  20190910okazu2

   副菜はかぼちゃです。

   かぼちゃも大きめに切って鶏肉は細かく切ります。

   鶏肉をさっと炒め、かぼちゃもいれ、みりん、砂糖、醤油で味付け。

   かぼちゃが柔らかくなって味が染みたら出来上がり。

   野菜が高いのに、かぼちゃは頑張ってくれてます。


  20190910おかず3

   毎日暑いとしか言いようがないのもなんか寂しいです。

   昨日に続いて懐かしい談義なんですが、

   黒コショウせんべいってやつがあって、東村山に住んでた時、

   久米川駅の四角のおせんべい屋さんに買いに行ってました。

   偶然にも、ママ友がお土産にこの間くれて、懐かしいなーと。

   この辛いせんべいを食べながら、同じく久米川駅近くの安くておいしい

   みたらし団子を食べるという至福の時間を過ごしていました。

   福岡では安くて美味しいみたらし団子とか、和菓子屋さんが意外と近所にないので、

   普段はスーパーのやつで我慢してます。

   食の違いって意外と大きいなーと感じる今日この頃です。(^-^)/(^-^)/

スポンサーサイト




テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR