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今日は柚子胡椒でから揚げに。

         <今日の下宿寮おかず>

              ゆずコショウから揚げ
              ナポリタン


  20190912okazu1

   今日はみんな大好きから揚げです。

   むね肉を大きめの一口大に切って、塩麹、コショウ、にんにく、しょうが、

   醤油、柚子胡椒を入れて混ぜます。そしてつけときます。

   それに唐揚げ粉、片栗粉をブレンドした粉につけてあげたら出来上がり。

   ピリッとさくっととまりません。


  20190912okazu2

   副菜はパスタです。

   ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、豆苗を炒め、塩コショウし、茹でたパスタを入れ、

   バター、コンソメ、ケチャップで味付けしたら出来上がり。

   お子様向けのパスタにしてます。


  20190912おかず3

   今日は少しだけ涼しい風が吹いてきました。

   少しでも涼しくなってくるのでしょうか。

   テレビでクイズ番組を見てても、人の名前が出てこなかったり、

   地名が出てこなかったり、使わないとどんどん低下するなと、

   今日も実感してました。

   周りが70とか80代が多くて若手なほうなんですが、

   寄って行ってしまいますよね。

   一緒にいると時の流れさえもゆったりとして

   せかせかしちゃいがちな時は

   こういう時間も必要かなと思います。

   


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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