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今週はミトーボール酢豚から!!

          <今日の下宿寮おかず>

               ミートボール酢豚
               キムチ小松菜のせ冷ややっこ


  20191007おかず1

   市販のミートボールを揚げ、ニンジン、なすを乱切りにし素揚げします。

   玉ねぎも大きめに切り、キャベツも大きめに切り、しめじも石附をとります。

   微塵切にしたしょうが、にんにくを炒め、順次野菜を炒めます。

   中華だし、リンゴ酢、酒、みりん、醤油、オイスターソース、片栗粉

   を入れて作ったたれを絡めてごま油を入れたら出来上がり。

   さっぱりとおいしい。でも病みつきに。


  20191007おかず3

   副菜は冷ややっこです。

   これに、小松菜をゆで、一口大に切って、キムチの素と一緒に和えます。

   これを載せ、鰹節、しらすを載せ、白だしもかけたら出来上がり。

   こちらもさっぱり。(^∇^)ノ


  20191007おかず2

   今必死に台風がそれるように念を送ってます。

   今回はかなりな勢力があるので、

   これは気合入れて追い返さないと。

   連休のたびに来るのもなんか嫌ですよね。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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