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人は教訓を生かせる動物なんです。

          <今日の下宿寮おかず>

               タンドリーチキン
               ポテトサラダ


  20191009okazu1

   鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、コショウ、カレーパウダー、にんにく、しょうがの微塵切

   醤油を入れて漬け込みます。

   これをじっくりと焼いて完成です。

   あまりからくしてませんが、カレー風味のソテーって感じですかね。


  20191009okazu2

   副菜はポテトサラダです。

   ジャガイモを皮をむいて茹でてつぶし、茹でたニンジンを半月に切り、

   切った水菜、ハムと一緒にゴマダレ、マヨネーズ、粉チーズで和えます。

   ポテトサラダっておいしいんですが、

   食べ過ぎておなかがパンパンになってしまう

   魔物です。


  20191009okazu3

   もうすでに台風についてのいろんな警戒情報が出て、

   早め早めの対策を講じています。

   中でも感心したのは、千葉で被害を受けた方々の

   冷静な対応です。

   来るなら仕方ないけど、前回の教訓を生かして

   備えようとされてる方の様子がすごいと思いました。

   人間ってやはりたくましいです。

   何度転んでも何度でも立ち上がる

   逆に勇気をもらってしまいます。



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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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