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人魚の眠る家泣けました。

        <今日の下宿寮おかず>

         天ぷらうどん(エビ、ゴボウ、ちくわ、しいたけ)
          小松菜ともやしのナムル


  20191010おかず1

   ごぼうを薄く斜めに切って水につけます。

   ちくわも切ります。

   天ぷらの種を作り、冷凍のエビ、ちくわ、ゴボウ、しいたけを天ぷらにしていきます。

   かつおだし、昆布だし、酒、みりん、醤油、白だしで汁を作り、

   茹でたうどんに汁をかけ、ねぎも載せて天ぷらを後乗せすればサクサクに。

   

  20191010おかず4
  20191010おかず3

   副菜は小松菜、もやしをゆで、揚げも切って茹でます。

   中華だし、塩コショウ、刻んだしょうが、ごま油、ごま

   で和えていきます。

   シャキシャキの食感がたまりません。


  20191010おかず2

    今日は見たいドラマがなかったので、かりてきたDVDで、

    人魚の眠る家を見てました。

    泣いちゃいました。

    とてもよかったです。

    篠原涼子の鬼気迫る演技も、同じ母として

    すごく感情移入できました。

    人の死を何をもって死とするのか。

    自分も、もし娘が幼くして同じような目にあったら

    たとえ脳死であっても体のぬくもりを感じられるのなら

    諦めきれないと思います。

    切ないけど、でも、最後はなんとかすっきりとした

    結末になってよかったです。(。pω-。)(。pω-。)

    
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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