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台風前の夕焼けがきれいでした。

          <今日の下宿寮おかず>

      鮭の味噌バター焼きWITHキャベツと野菜の味噌バター炒め
      カレーコロッケ
      いんげんとこんにゃくの胡麻和え

  20191011おかず1

   鮭をみりんと味噌、塩麹につけて、バターとにんにくを炒め、

   これに鮭を入れてソテーします。

   この後、キャベツ、ピーマン、玉ねぎを炒め物用に切って、

   残ったたれに絡めて味をつけます。

   後、市販のカレーコロッケも上げて、お皿に、コロッケ、鮭、野菜を盛ります。

   ご飯が進むおかずたちです。

   
  20191011おかず2

   こんにゃくを細目の短冊に切り、茹でます。

   冷凍のいんげんもゆで、砂糖、しょうゆ、ゴマを入れて和えます。

   カミカミ献立なんですが、結構おなか一杯になります。

  20191011おかず3

   明日は九州もあれるみたいです。

   もうちょい頑張って念じないと。


  20191011おかず6
  20191011おかず5
  20191011おかず4

   夕焼けがきれいだったのでとりました。
 
   自然は時に恐怖にもなりますが、

   神々しいほどのきれいな景色もプレゼントしてくれます。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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