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今週は回鍋肉から!!

         <今日の下宿寮おかず>

              回鍋肉  
              大根のサラダ

       
  20191028おかず1

   今週初めは中華です。

   ピーマンと青梗菜、しめじ、キャベツを炒め物用に切ります。

   しょうが、にんにくを微塵切にし、油で炒め、豚肉を炒めます。

   順次野菜を入れ、赤みそ、砂糖、しょうゆ、中華だし、オイスターソース

   コチュジャン、ラー油、片栗粉を入れてたれを作り、これをいれて絡めます。

   味が染みたら出来上がり。

   最後に香り付けでごま油入れます。

   ご飯を混ぜて食べたい。後、クックドゥのCMみたいに卵落としてもおいしそう


  20191028おかず3

   副菜はサラダです。

   大根と人参を千切りにし、塩もみし、水切りし、水菜も切って

   ツナと一緒にゴマダレとマヨネーズと一緒に和えます。

   ゴマも入れ、香りを出します。

   さっぱりと食べれますよね。


  20191028おかず2

   朝は寒くてだんだん起きるのがつらくなりますよね。

   今週末は大学祭なので、なんか少し休日ムードが。

   週末はいい天気になるといいですね。(゚∀゚)(゚∀゚)


  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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