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ポークピカタとじゃがバタです。

         <今日の下宿寮おかず>

              ポークピカタ
              揚げじゃがバタ


  20191111おかず3

   今週は豚ロースからです。

   豚ロースを塩麹につけ、コショウもし、溶いた卵、塩コショウ、バジル、生クリーム

   を混ぜたものも入れて焼いていきます。

   火が通ったら出来上がり。ケチャップをかけてもおいしいです。

   
  20191111おかず1

   ジャガイモを皮をむいて大きめの輪切りにし、固ゆでしてから揚げます。

   ニンジン、玉ねぎ、しめじも炒め物用に切ってバターで炒めます。

   ジャガイモも入れ、塩コショウ、醤油を入れて味付けします。

   味が整ったら出来上がり。バターの風味がいい感じ。


  20191111おかず2

   一日雨かと思いきや、今日はなんか蒸し暑い日となりました。

   11月なのに。

   温暖化の影響が出てるんでしょうか。

   海が温かいと台風が巨大化するだけなので、

   災害規模も拡大してしまいます。

   少しでも温暖化が食い止められるように肉食は減らしたい。

   でも、美味しいからやめられない。(・ω・`彡 )з(・ω・`彡 )з

   魚をもうちょっと増やすか、ごみを減らすか、、、、。

   できるところから始めるしか、、、。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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