スマホのながら運転が減るのか？

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　マーボー春雨
　　　　　　　　　　　　　　シーチキン大根

　　

　　　ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、キャベツをそれぞれ

　　　炒め物用に切ります。

　　　にんにくとショウガの微塵切、花椒を油で炒めます。

　　　豚肉から野菜を炒めます。

　　　春雨もゆで、中華だし、赤みそ、しょうゆ、酒、みりん、

　　　オイスターソース、コチュジャンを入れて作ったたれを入れ、

　　　具材に絡ませます。

　　　最後にごま油を入れて出来上がり。

　　　麻婆シリーズで私が一番好きなのは春雨です。

　　　なんか病みつきになっちゃうんですよね。　

　　

　　　副菜は大根を皮をむいて、やや厚めの短冊に切って米のとぎ汁で

　　　下茹でします。

　　　みりん、白だし、シーチキン、細く切った昆布をいれ、

　　　煮込んでいきます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　優しい味です。
　　　
　　

　　　車のながら運転取り締り強化が始まりました。

　　　特にスマホは怖いです。

　　　私はついついおなかがすいてパンとかおにぎり食べたり、飲み物飲んだり

　　　してしまうので、これもよくないかなと。

　　　信号待ちとか、止まってるときにしようと思います。

　　　でも、年々運転が怖くなってきてるのも事実です。

　　　車は便利なんですけどね。

　　　歳をとっても乗れるような自動運転やらロボットの運転で行ける、

　　　もしくはもういっそ、空間移動できるようなものが開発されちゃえばいいのに。

　　　なんて思ってしまいます。