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餃子バーグIN豆腐

          <今日の下宿寮おかず>

              餃子バーグ豆腐入り
              ほうれん草ともやしのバター炒め

  20191211okazu1

   今日は久方ぶりの餃子バーグです。

   にらを微塵切にし、白菜も微塵切にし、レンジで温めて水分を出して

   豚のミンチと一緒に、塩コショウ、水切りした豆腐、卵、にんにくとショウガの微塵切

   ラー油と一緒にこねてフライパンに広げて焼いていきます。

   味がしかっりついてるのですが、豆腐のさっぱり感があるので、

   ポン酢と、ラー油を少し足すとおいしいです。


  20191211okazu2

   副菜はほうれん草を洗って、一口大に切って、小さく切ったベーコン、もやしと一緒に

   バターで炒めます。

   中華だし、塩コショウで出来上がり。

   シンプルですが、ご飯に合うおかずになってます。


  20191211okazu3
   
    いろんなドラマが最終回になって寂しいんですが、

   スペシャルでいろんなものが復活するみたいなので、

   それを楽しみに年末を乗り切ろうと考えてます。p(*^-^*)qp(*^-^*)q

   
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ヒルトップ唐原

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