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今日の下宿寮は豚肉のさっぱりマヨポン炒め!!

         <今日の下宿寮おかず>

             豚肉とキャベツのマヨポン炒め
             もやしとわかめのナムル

  20191218おかず3

   今日はマヨポン炒め。にんにくを油で炒め、豚肉、薄い短冊に切ったニンジン、

   キャベツを順に炒めていきます。

   ゆずポン酢、こしょう、マヨネーズで味つけしたら出来上がり。

   さっぱりとこってり?が絶妙で、簡単おいしいおかずですよね。

   
  20191218おかず2

   副菜はもやしをさっとゆで、戻して切ったわかめ、かにかまを中華だし、塩こしょう、

   ゴマ、ごま油で和えます。

   定番ナムルですが、大好きなおかずの一品です。


  20191218おかず1

   今日は白菜とジャガイモを入れてかつおだし、キムチの素、醤油で作ったキムチ汁もつけてます。

   主菜も副菜もさっぱりなので、汁でアクセントにしました。

   今期のドラマがほとんど終わってしまい、また寂しい感じがしてます。

   でも、まだいくつかは終わってないので、それを楽しみにしておこうと思ってます。

   最近、変に暑くて、また大きな地震でも来るのでは、と、ひやひやしてます。

   何事もなく一年が終わればいいなと心から思います。
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ヒルトップ唐原

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