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クリスマスディナー第1弾です。!!

          <今日の下宿寮おかず>

               ローストチキン
               明太パスタ


   20191224おかず4
    今日はクリスマスイブ。

    ということで下宿でも作りました。

    骨付き鶏もも肉に塩麹、コショウ、すりおろしたしょうが、にんにく、
    
    はちみつ、醤油、粒マスタードを入れて漬け込みます。

    これをじっくりとフライパンで焼いていきます。

    火がっ通ったら出来上がり。
  
    煮汁をたっぷりとかけたらおいしいローストチキンが出来上がり。

  
  20191224おかず3

    今日は下宿生が作ってきた明太子のつゆを使ったパスタです。

    玉ねぎを薄めの櫛切りにして、バターで、玉ねぎ、しめじを炒めます。

    茹でたパスタと、一口大に切ったパスタを入れ、明太子のつゆ、

    白だしで味を調えたら出来上がり。

    ちょっと辛すぎましたが、美味しいパスタになってます。

  
  20191224おかず2

    今日はケーキもいつも通りですが作りました。

    デコレーションするだけなんですが、なんか不器用さが際立ちます。

    でも、味はおいしいかと。(#^.^#)(#^.^#)

  
  20191224おかず1
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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