fc2ブログ

ベーコンたっぷりカルボーラ!!

  20200105おかず1

   今日は義妹からもらったベーコンをふんだんに使って、

   残った卵も使い切りたいので、カルボナーラにしました。

   ベーコンを細く切り、玉ねぎも細めの櫛切りにします。

   これをオリーブオイルで炒め、茹でたパスタと合体。

   ここに、溶いた卵、粉チーズ、塩を入れ、あまり火を通しすぎないようにしながら、

   黒コショウ、中華だしで味を調えます。

   シンプルですがさっぱりとしておいしいです。(^-^)/(^-^)/

   義妹夫婦や、娘が帰り、なんかどっと気が抜けました。

   下宿には子供たちが帰ってきてまたにぎやかに。

   人がいてくれるってなんかありがたいなーとしみじみ感じました。
スポンサーサイト




コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR