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生姜焼きと織田シナモン信長

         <今日の下宿寮おかず>

              豚の生姜焼き
              大根の味噌バター煮


  20200127おかず3

   今日も下宿生リクエストです。

   豚肉を炒め、酒、みりん少々、すりおろしたしょうが、醤油で味付けしたら出来上がり。

   この横づけのサラダにはマヨネーズにリンゴ酢とはちみつ、ゴマで作った

   ドレッシングをかけたサラダです。

   こってりの中にヘルシーを。

   ご飯も進ませちゃうんですがね。♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪
   
  20200127おかず1

   今日も義理の妹からたんまり大根をもらったので、

   大根の皮をむいて、やや厚めの短冊に切り、米のとぎ汁で下茹でします。

   これを、鶏ミンチを炒め、大根を入れ、みりん、砂糖、だし汁、味噌で煮込んで、

   最後にバターを加えて出来上がり。
   
   柔らか大根とバターの香りがたまりません。


  20200127おかず2

   なんかまたしても変な天気です。

   雨が長引きそうなので、大雨とか、また災害にも注意せねば。

   最近、大河で明智光秀の物語が始まりました。

   まじめに本を読むと疲れるので、

   漫画をふと見てたら、織田シナモン信長という漫画を発見。

   ネットの無料版をチラ見して、くだらなくて笑いました。

   私にはこれくらいはちょうどいい。(*´~`*)(*´~`*)


   
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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