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戦略に負けてやはり買ってしまった #恵方巻!!

        <今日の下宿寮おかず>         

             回鍋肉
             マカロニサラダ
             恵方巻(金華サバ、海鮮巻き)


  20200203おかず4

   今日は回鍋肉です。

   豚肉をにんにくで炒め、キャベツのざく切り、エリンギを棒状に切ったもの

   を炒めます。

   中華だし、味噌、砂糖、醤油、豆板醤、花椒、、オイスターソース、片栗粉

   で作ったたれをからめ、とろみがついたらごま油を入れて出来上がり。

   今日のも下宿生のリクエストです。

   ご飯が進む。


  20200203おかず1

   副菜はマカロニサラダです。

   ニンジンとレッドキャベツを千切りにして塩もみします。

   ブロッコリもゆで、小さく分けます。

   茹でたマカロニとシーチキンと一緒に、塩コショウ、マヨネーズ

   で味付けします。

   定番ですが、さっぱりサラダです。


  20200203おかず3

   そして今日は節分なので恵方巻をつけました。

   金華さば、海鮮巻きです。

   サバを高菜で巻いてます。珍しかったので買いました。

   おいしかったです。

   しめさばって難しいんですが、既製品にしてはおいしかったです。

   恵方巻ってなんか節分にMUSTってわけではなかったのに、

   商売上手ですよね。見てるとおいしそうなんですもん。

   もちろん豆はまいてますよ。!!


  20200203おかず2
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ヒルトップ唐原

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