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エガチャンネル必見です。

        <今日の下宿寮おかず>

         鯖のおろし煮WITHほうれん草のバター炒め
         かぼちゃの煮もの

  20200211おかず3

   今日はマサバを大根おろしで煮ていきます。

   マサバの2枚卸を買ってきて、さっとお湯で湯通しし、

   お湯を捨て、大根おろしを入れ、白だし、醤油を入れて煮ます。

   味がしっかりついてるんですが、大根おろしがさっぱり感を出します。

   これに、ほうれん草を切って、あく抜きし、バターで炒め、

   塩コショウします。これを魚の横につけて出来上がりです。

   カルシウム取れます。!!
   
  20200211おかず2

   かぼちゃの煮物は、かぼちゃの種を取って、大きめの一口大に切ります。

   鶏ミンチを炒め、かぼちゃを入れ、みりん、砂糖、かつおだし、醤油を入れ、

   煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。

   ホクホクでいい感じに仕上がってます。


  20200211おかず1

   最近エガちゃんがYOUTUBERとなって暴れてるって聞いて

   少しだけ見ました。

   結構な人気だとか。

   でも、根が真面目でいい人なので、素に戻った顔がかわいいです。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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