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今日はローストビーフ丼!!

           <今日の下宿寮おかず>

                ローストビーフ丼
                わかめと水菜の青じそドレ和え


  20200306おかず3

   下宿生がステーキを食べたいと言ってたんですが、

   手ごろなのがなかったので、代わりにローストビーフにしました。

   でもちょっと火が入り過ぎてしまいましたが。

   牛もも肉のブロックを、市販のローストビーフ用のシーズニングを振って、

   30分寝かして、フライパンでさっと焼目をつけ、5分くらい弱火で

   火を通して、あとは余熱で火を通します。

   市販のたれと、肉汁、焼肉のたれ、にんにく醤油を足してたれを

   作ります。

   ゆで卵を作って、にんにく醤油につけておきます。

   ご飯の上に茹でキャベツ、肉、卵を載せ、

   たれをたっぷりかけたら出来あがり。


   いかがでしょう?
   
  20200306おかず2

   そして副菜は、志賀島のわかめを戻して切って水切りします。

   一口大に切った水菜、ゆでたブロッコリーを青じそドレッシングで和えます。

   これにトマトを載せたら出来上がり。

   海藻たっぷり。


  20200306おかず1

   今日もA-STUDIOで #三浦大知君を見てました。

   主題歌になってるドラマも見てるんですが、

   いいですよね。

   ダンスも歌も。

   とはいえいつも不思議に思うのは、彼ほどの才能があって、

   なんで凡人の気持ちがわかるのかなと。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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