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備えあれば患いなし。

         <今日の下宿寮おかず>

              手羽元のさっぱり煮
              水菜ときのこのぺペロンチノ風


  20200316おかず2

   今日は手羽元のさっぱり煮です。

   手羽元を酒、酢、みりん、砂糖、醤油、しょうがの輪切りを入れて、

   じっくり煮込んでいきます。途中で、茹でた卵も入れて煮込んでいきます。

   柔らかくなって味が染みたら出来上がり。

   夏に食べてもいいんですが、今食べてもやっぱりおいしい。


  20200316おかず3

   副菜は水菜を切って、しめじ、切ったエリンギと一緒ににんにくで炒めます。

   冷凍パプリカも入れ、塩コショウし、中華だしを入れて味を調えたら出来上がり。

   こちらもさっぱりとしておいしいです。


  20200316おかず1

   今日はあられが降ったり、福岡はズドンという音がして地震がありました。

   なんか正直気味が悪かったりします。

   でも、日々やれることをやっていくしかないので、

   淡々とやっていきます。

   とりあえず、下宿生に、食糧とか飲み物、日用品をストックするように入ってます。

   下宿でも一応のストックはしてるんですが

   備えあれば患いなしなので。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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