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今日は3色そぼろ丼!!

          <今日の下宿寮おかず>

               三色そぼろ丼
               大根の和風ポトフ


  20200319おかず5

   今日は3色どんぶりです。

   鶏ミンチを炒め、酒、すりおろしたしょうが、しょうゆで味付けします。

   卵をみりんと白だしを入れて溶いて、炒り卵を作ります。

   小松菜をゆで、中華だし、塩コショウ、ごま油、すりごまを入れて和えます。

   これらをご飯に載せて、出来上がり。

   もりもりがつがついけます。

   
  20200319おかず3

   副菜は大根と人参を厚めの半月に切って、米のとぎ汁で下茹でします。

   シイタケも切り、コンソメとあらびきこしょうで味付けし、ローズマリー、ウインナーも入れ、

   煮込んでいきます。味が染みたら出来上がり。

   器に盛って、三つ葉を散らします。

   香り豊かなポトフになってます。


  20200319おかず4

   今日は夕暮れがなんかきれいで写真に撮ってます。

   昼間は暖かく、でも風が強くて体感温度は心地よい感じ。

   関東や日本海側は明日暴風になるっていってました。

   天気も荒れてます。(;_;)(;_;)

   
  20200319おかず1
  20200319おかず2
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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