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花をめでよう。

           <今日の下宿寮おかず>

                イワシのアジフライ
                豆乳シチュー


  20200324おかず3

   今日はイワシの開きをフライにしてます。横に玉ねぎのスライスとわかめのポン酢和え

   をつけてます。


  20200324おかず1

   副菜は豆乳シチュー。

   ベーコンを細目に切って、皮をむいてやや厚めの半月に切ったじゃがいも

   同じように切ったニンジン、ざく切りの玉ねぎを炒め、小麦粉を絡め、豆乳、コンソメ、

   塩コショウ、ローズマリーで煮込みます。

   具材が柔らかくなってとろみがついたら出来上がり。

   簡単ですが、優しい味わいです。


  20200324おかず2

   自宅の木蓮がきれいに咲いてます。

   花は心を和ませてくれます。

   春はお花見に最適なのに。

   浮かれてばかりいられないのも悲しいですね。

  20200324おかず4
  20200324おかず5
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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