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たけのこご飯にしてみました。

  20200503おかず1

   今日はうちごはん残りもを駆使して作りました。

   義理の妹からもらったタケノコを、たけのこご飯に。

   ご飯を研いで、かつおだし、しょうゆ、白だしを、お米の1割入れて、

   細かく切ったタケノコを入れて炊き込みます。

   フキはいつもみたいにとって下茹でして、みりんと砂糖、醤油

   で煮つけました。

   後は冷蔵庫に残ってるもやしとほうれん草を炒め、塩コショウと中華だし、

   卵を塩コショウ、牛乳で混ぜて流し入れて固めました。

   ケチャップをかけて出来上がり。

   味噌汁も下宿の残りものです。

   下宿生にもおすそわけしてます。(^-^)/(^-^)/

  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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