FC2ブログ

週末はチャーシュー丼で

          <今日の下宿寮おかず>

               豚バラチャーシュー丼
               キュウリと白瓜の甘酢和え
               レッドキャベツと新玉のマヨ和え


  20200509おかず1

   今日は豚バラを煮込んでチャーシューを作りました。

   昨日の鶏肉をゆでたゆで汁に、にんにくとショウガ、酒、みりん、醤油を入れて
  
   豚バラのブロックを糸を巻いて入れ、煮込みます。

   途中でゆでたまごも入れて一緒に煮ます。

   火が通って、味が染みたら出来上がり。

   肉と卵を切って、ご飯に水菜を載せ、肉と卵を載せたら出来上がり。

   最後にたっぷりと煮汁をかけて食べます。
  
  20200509おかず2

   今日は副菜が2品。

   レッドキャベツと新玉をそれぞれ薄く切って塩もみし、マヨネーズとゴマドレ

   とで和えます。

   コールスロー風ってことで。


  20200509おかず3

   キュウリと種を取った白瓜をそれぞれ斜め薄切りにし、

   塩もみしてから砂糖、リンゴ酢で和えます。

   最後に七味をかけたら出来上がり。
   

  20200509おかず4

   今日はミッションインポッシブル見ながら書いてます。

   正直、手が止まります。

   すごいですよね。

   トム・クルーズが体張ってるので目が離せません。

   体張ってるといえば、私にとってはジャッキーなんですが、

   トムの場合はNG集が映画の最後にない。

   当たり前か。
スポンサーサイト




テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR