FC2ブログ

ズッキーニでさわやかポン酢炒め!!

          <今日の下宿寮おかず>

               豚肉と野菜のしそポン酢炒め
               ポテトグラタン


  20200702おかず2

   今日はさっぱりとしたおかずです。

   ピーマンとエリンギ、キャベツを炒め物用に切り、豚肉から炒め、

   野菜も投入し、冷凍のズッキーニ、もやしも入れ、塩コショウします。

   火がっ通ったら、ポン酢で味付けし、最後に青じそを千切りにして入れたら出来上がり。

   意外とこれがご飯を進ませるんです。

   
  20200702おかず1

   副菜はジャガイモの皮をむき、やや細めの薄切りにして、ベーコン、

   玉ねぎを炒め、ジャガイモも炒めます。

   塩コショウし、先週作ったホワイトソースも入れ、

   ジャガイモにも火が通ったら、器に盛り、チーズを載せたら出来上がり。

   ポテトなので、がっつりおなかにたまります。
   

  20200702おかず3

   今日は必要な書類をもらいに区役所に行ったのですが、

   混雑ぶりにびっくりです。

   コロナ前に戻ったかのよう。

   でも、マスクと消毒は必須なんですが、

   待ち時間が長くてやはりあまり頻繁にはきたくありません。

   とはいえ、自分自身も少し危機感が緩んでるのは否めません。

   緊張感を残しつつ、また日常に戻らないと。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
スポンサーサイト




テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR