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動物に着脱可能な毛皮を発明してあげてほしい。

         <今日の下宿寮おかず>

           ブリの塩麹焼きWITHキャベツのだし酢和え
           麻婆大根


  20200721おかず2

   今日はブリです。
 
   本当は土用の丑の日なので、ウナギと行きたかったのですが、

   おいおい出そうと思ってます。

   ぶりを塩麹につけ、フライパンでこげないように焼きます。

   この横にざく切りキャベツをさっとゆで、リンゴ酢、白だし、鰹節、ごま

   を和えたものをつけます。

   今日の主菜はさっぱり系です。


  20200721おかず1

   副菜は麻婆大根です。

   大根の皮をむいて、やや太めの短冊に切り、米のとぎ汁でゆでます。

   これを前回肉みそ麺で作ったあんを冷凍してたので、これを入れ、

   大根に混ぜながら味をしみこませていきます。

   味が染みたら出来上がり。

   こちらはこってりそうで実はさっぱりなおかずです。

   
  20200721おかず3

   なんか暑いからか、おかずはさっぱりです。

   でも昨日よりは少し落ち着いてるので過ごしやすいような?

   近所の方が高齢になった犬を散歩させてたんですが、

   毛皮が暑そう。着脱可能な毛皮があったらよさそう。(^∇^)ノ(^∇^)ノ


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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