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台風一過。でもまた備えないと、、。

          <今日の下宿寮おかず>

               肉みそうどん
               野菜炒め


  20200903おかず3

   今日は肉みそうどんです。

   鶏ミンチを刻んだしょうがとにんにくと一緒に炒めます。

   これに微塵切した玉ねぎも入れ、中華だし、赤みそ、砂糖、醤油、オイスターソース

   食べるラー油、花醤、片栗粉を入れたたれを入れてとろみがつくまで炒めます。

   これをゆでたうどんにたっぷりかけたら出来上がり。


  20200903おかず1

   副菜は野菜炒めです。

   人参を薄い短冊に、しめじの石附を切って、玉ねぎも薄い短冊に切ります。

   キャベツをざく切りにし、シーフードミックスから炒めます。

   塩コショウ、中華だしを入れて味が絡んだら出来上がり。(^-^)/(^-^)/


  20200903おかず4

   昨夜は本当に風がすごくて、結構寝れませんでした。

   今日は周りを掃除するのが結構骨でした。

   でも、側溝とかはしとかないと、大雨になったら大変なので。
 
   
  20200903おかず2
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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