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今日は和風献立!!

          <今日の下宿寮おかず>

      シラスの塩麹+塩だれ焼きWITHサツマイモとごぼうのきんぴら
      白菜とシーフードミックスの豆乳煮


  20201027おかず2

   今日は魚です。

   シラスの切り身を塩麹につけておき、焼きます。

   火が通ったら塩だれで味付けしたら出来上がり。

   ゴボウとサツマイモを洗って、斜め切りにし、これを炒め、

   みりん、砂糖、醤油で煮ていきます。

   具材が柔らかくなって、味が染みたら出来上がり。

   これを横に添えて出来上がり。

   お通じにもよさげです。

   
  20201027おかず3

   副菜は白菜です。
 
   白菜をざく切りにし、シーフードミックス、豆乳、中華だし、塩コショウで煮ていきます。

   味が染みたら出来上がり。

   
  20201027おかず1

   今日はDVDで、記憶にございませんを見てました。

   三谷幸喜作品なので、いいかなと。

   昨日共演NGってドラマで中井貴一さん見てたら見たかったのもあります。

   うまい役者さんがそろってるので、安心して見れますし、

   心がほっこりなるようなストーリなのでよかったです。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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