FC2ブログ

私もできるなら?入ってみたい禰豆子の箱

          <今日の下宿寮おかず>

               豚肉のザーサイいいため
               揚げ出し豆腐


  20201109おかず2

   今日は豚肉とザーサイの炒め物にしました。

   この間はうどんに載せましたが、今日はメインです。

   ニンジンを短冊切りにし、玉ねぎを薄い櫛切り、しめじの石づきを切って

   キャベツもざく切りにし、ザーサイを薄く切って塩抜きします。

   油でおろしにんにくを炒め、豚肉から順次炒めます。

   黒コショウ、中華だし、オイスターソース、醤油で味付けします。

   最後にごま油で香りをつけたら出来上がり。

   ご飯がどんどん進みます。

   
  20201109おかず3

   豆腐を半分に切り、水切りし、塩コショウして片栗粉でまぶして揚げます。

   これに、白だし、みりん、昆布だし、水、片栗粉で作ったあんをかけ、

   刻んだねぎをかけたら出来上がり。

   厚揚げってなんでこんなに美味しいんでしょうね。


  20201109おかず1

   今日はツイッターの禰豆子の箱ってやつを見てました。

   なるほど。

   ちょうどドラキュラの棺桶の日本版。

   でも、それを本棚に作っちゃうなんて素敵なお父さんですよね。
禰豆子の箱
 
スポンサーサイト




テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR