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今日はカマスを塩麹で焼きました!!

          <今日の下宿寮おかず>

      かますの塩麹焼きWITHミートボールの甘辛煮、大根サラダ
      白菜とウインナーのコンソメ煮


  2020128おかず2

   かますの内蔵とって、うろこもとって、塩麹につけて焼きます。

   この横に、ミートボールをみりん、砂糖、醤油で煮切ってつけ、

   大根と人参、ハムをそれぞれ千切りにして塩もみし、マヨネーズで和えた

   サラダもつけてます。


  20201208おかず3

   副菜は白菜をざく切りにし、人参は薄い半月切りにし、しめじの石づきを取ります。

   白菜から鍋に入れ、ウインナーも入れ、黒コショウ、コンソメを入れて煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   ちょいポトフ風な白菜です。


  2020128おかず1

   いつも、朝早く出るのでぎりぎりまで寝て、朝ご飯を食べれないという

   下宿生のため、おにぎりを作って提供してます。

   でも、私の作るおにぎりは標準サイズの2倍。

   昔娘にママの作るおにぎりはでかいって言われたんですが、

   下宿生にとってはそれが普通に。

   ま、おおざっぱな私なんで、みんなそれを受け止めてくれてるんだろうと思い、

   ずっとたぶんでかいおにぎりにのままです。♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪



   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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