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豆乳シチューで心も体も温まる。はず。

          <今日の下宿寮おかず>

          ヒラスの塩だれ焼きWITHいんげんの胡麻和え
          豆乳シチュー
          一草がゆ


  20200107おかず2

   今日はヒラスの切り身を買ってきて、塩麹、塩だれにつけて焼きます。

   この横に冷凍いんげんをゆでて、砂糖、みりん、醤油、ゴマで和えてつけます。

   焼くだけ簡単レシピです。


  20200107おかず3

   豆乳シチューは、ジャガイモの皮をむいて、人参も同様に乱切りにし、

   玉ねぎの皮をむいてざく切りにします。

   しめじも石附をとります。

   ベーコンも細かく切ってベーコンから炒めて、

   小麦粉、豆乳、コンソメ、黒コショウを入れて煮込み、

   具材に火が通って、とろみが出てきたら出来上がり。

   今日みたいに雪が降って底冷えする日にはぴったりです。


  20200107おかず1

   そして、今日もスーパーに行って七草がゆのパックを探したのですが

   なかったので、大根の葉っぱのみでおかゆにしました。

   気分は七草がゆです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20200107おかず4

   今日は雪といってたので買い物は控えてたんですが、

   午前中晴れてたんで、買い物に。そしたら雪が結構降ってきて、

   帰り着くかなと心配になりました。

   今年は雪になるのが去年より早くって多いです。

   寒いのはきつい。布団から出たくない病発生中。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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