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焼きそばもりもり。

          <今日の下宿寮おかず>

               焼きそば
               白菜とミートボールの甘辛煮


  20200108おかず2

   今日は焼きそばです。

   ニンジンを薄い短冊に、ピーマンは種をとって細切りに、エリンギも短冊に、

   玉ねぎも皮をむいて薄い櫛切りに、キャベツをざく切りにし、豚肉から焼いていきます。

   塩コショウをして、蒸したちゃんぽん麺を入れ、お好みソース、焼肉のたれ、かつおだしを入れ、

   味を絡めて出来上がり。もりもりです。

  20200108おかず3

   白菜はざく切りにし、鍋にい入れ、市販のミートーボールを入れ、

   みりん、砂糖、醤油を入れ、煮ます。

   味が染みたら片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり。


  20200108おかず1

   今日は雪です。

   パウダースノー。

   こんなにさらさらして綺麗な雪は珍しいです。。

   ただ、積もって路面が凍結すると、坂が怖い。

   気持ちはロマンを求めたい、でも現実は、、、、。って感じです。(・ω・`彡 )з

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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