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えんとつ町のプペル見に行きました。

           <今日の下宿寮おかず>

                生姜焼き
                白菜とズッキーニ、ベーコンのトマト煮

  20200114おかず2

   今日は生姜焼きです。豚肉を焼いて、すりおろしたしょうが、みりん、醤油で味付けして出来上がり。

   あんまり漬け込んだりしないんですが、塩麹につけてから焼くのもより柔らかくて美味しいですよね。

   
  20200114おかず3

   副菜は白菜をざく切りにし、ズッキーニを輪切りにし、ベーコンも小さめに切ります。

   これを鍋に入れ、コンソメ、微塵切にしたトマト、ケチャップ、黒コショウ、みりん

   を入れて火を通します。味が染みたら出来上がり。

   器に盛って、バジルを香りづけに載せます。

   
  20200114おかず1

   今日から福岡にも非常事態宣言が出そうってことになり、

   その前に、クラファンで持ってたムビチケがもったいないので、

   旦那とえんとつ町のプペルを見に行きました。

   正直、面白かったのですが、私は絵本のほうが好きかな。

   旦那は涙してましたが、なんかそこまでに至らなかったです。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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