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明日から受験生がんばれ!!

           <今日の下宿寮おかず>

                カレーうどん
                シュウマイサラダ


  20210115okazu1

   今日はカレーうどんです。人参と大根を薄いいちょう切りにします。

   白菜もざく切りにし、しめじの石づきを取り、豚肉から入れて炒めます。

   小麦粉とカレー粉を入れて、カットトマト、水、コンソメ、かつおだし、白だし、

   醤油で味を調えつつ煮込んでいきます。

   野菜に火が通ったら、茹でたうどんにこの汁をたっぷりかけて

   食べたら出来上がり。

   昔ながらの懐かしい和風のカレーに仕上げてます。

   残った汁にご飯絵お投入して和風カレーとして食べれるから

   2度おいしい。

   
  20210115okazu3

   副菜はシュウマイをふかして、レタスも添えて、ごましゃぶのたれをかけて

   食べたら出来上がり。

   
  20210115okazu2

   今日は一変してぽかぽか陽気になりました。

   これぐらいの天気なら動きやすいです。
   
   昨日の電気代のこともあり、寒くなるのはちょっと。

   電気代も節約しつつ、コロナ対策もしつつ、

   なんかハードルが日々上がるなと感じる今日この頃です。

   明日から大学入試が始まるみたいですが、受験生の皆さん

   こんな状況でよく頑張ってきてますよね。

   そんな自分をほめつつ、全力を出せるように、

   陰ながら応援してます。!!


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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